Einehaug Lys Lager

Einehaug Lys Lager er brygget med 2 malttyper, pilsner og münchner. Fargen er lys (EBU 6). Ølet er humlet med Northern Brewer og Perle. Ølet er middels bittert med IBU 25. Ølet er av lagertypen og brygget med lagergjær ved 12 grader C. Gjæringstiden er mye lenger ved lagergjæring (undergjæring) enn ved ale-gjæring. Dette gjør at gjæren får tid til å bidra mer til å sette smak på ølet. Ølet er er et "all-round" øl som passer nær sagt til all slags mat. I tillegg til å ha en svært mangfoldig "egensmak", framhever det smaken på fisk og kjøttretter av alle slag. Den milde humlesmaken passer spesielt godt til fisk og mindre krydret mat. Til godt krydret grillmat anbefales den mørkere og kraftigere tsjekkiske pilsen (Czkplzn). Forklaring på EBU og IBU finner du i artikkelen "Hva betyr parametrene som objektivt beskriver øl?"